Kurs planı hazırlayabilmek için üye girişi yapmalısınız! # Üye Giriş # Üye Kayıt
Kursta Hangi Modüller İşlenecek?
| Seç | Modül No | Modül Süresi | Modül Adı |
|---|---|---|---|
| 1 | İş Sağlığı ve Güvenliği | ||
| 2 | Çevre Koruma | ||
| 3 | Kalite Güvence | ||
| 4 | Hijyen ve Sanitasyon | ||
| 5 | Kişisel Bakım ve İşe Hazırlık | ||
| 6 | Mutfak Üniteleri ve Ekipmanları | ||
| 7 | Besin Öğeleri ve Besin Grupları | ||
| 8 | Servis Öncesi Yapılan İşlemler | ||
| 9 | Servis Sırası İşlemler | ||
| 10 | Yiyecek Servisi | ||
| 11 | Sıcak İçecek Servisi | ||
| 12 | Soğuk İçecek Servisi | ||
| 13 | Servis Sonrası İşlemleri | ||
| 14 | Gün Sonu İşlemler | ||
| 15 | Mesleki Gelişim Faaliyetleri |