Kurs planı hazırlayabilmek için üye girişi yapmalısınız! # Üye Giriş # Üye Kayıt
Kursta Hangi Modüller İşlenecek?
| Seç | Modül No | Modül Süresi | Modül Adı |
|---|---|---|---|
| 1 | Çalışanların İş Sağlığı ve Güvenliği | ||
| 2 | Kişisel Hijyen | ||
| 3 | İş İçin Hazırlık | ||
| 4 | Hijyen ve Sanitasyon | ||
| 5 | Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı | ||
| 6 | Mutfak Üniteleri | ||
| 7 | Besin Öğeleri | ||
| 8 | Besin Grupları | ||
| 9 | Yumurta Pişirme | ||
| 10 | Kolay Hamur İşleri | ||
| 11 | Bisküvi ve Kurabiyeler | ||
| 12 | Mayalı Hamurlardan Ürünler Hazırlama | ||
| 13 | Ekmek Çeşitleri | ||
| 14 | Özleştirilerek Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama | ||
| 15 | Çırpılarak Yapılan Hamurlarla Ürünler Hazırlama | ||
| 16 | Pişirilerek Yapılan Hamurlarla Ürünler Hazırlama | ||
| 17 | Yağlı Hamur İle Ürünler Hazırlama | ||
| 18 | Soğuk-Sıcak İçecekler | ||
| 19 | Tart ve Kiş Hazırlama | ||
| 20 | Çikolatanın Pastacılık Ürünlerinde Kullanımı | ||
| 21 | Pasta ve Kurabiye Dekorları | ||
| 22 | Yaş Pastalar | ||
| 23 | Şekerlemeler | ||
| 24 | Yeni Pasta Ürünleri Hazırlama | ||
| 25 | Sütlü Tatlılar | ||
| 26 | Meyve Tatlıları | ||
| 27 | Hamur Tatlıları | ||
| 28 | Tahıl Tatlıları | ||
| 29 | Kadayıf Çeşitleri | ||
| 30 | Baklavalar |