Kurs planı hazırlayabilmek için üye girişi yapmalısınız! # Üye Giriş # Üye Kayıt
Kursta Hangi Modüller İşlenecek?
| Seç | Modül No | Modül Süresi | Modül Adı |
|---|---|---|---|
| 1 | Kişisel Bakım | ||
| 2 | İşe Hazırlık | ||
| 3 | Sanitasyon | ||
| 4 | Yiyecek İçecek Hizmetlerinde HACCP | ||
| 5 | Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı | ||
| 6 | Besin Öğeleri 1 | ||
| 7 | Besin Öğeleri 2 | ||
| 8 | Besin Grupları | ||
| 9 | Yumurta Pişirme | ||
| 10 | Basit Tatlılar | ||
| 11 | Kıyılarak Yapılan Hamurlar | ||
| 12 | Mayalandırılarak Yapılan Hamurlar | ||
| 13 | Özleştirilerek Yapılan Hamurlar | ||
| 14 | Çırpılarak Yapılan Hamurlar | ||
| 15 | Pişirilerek Yapılan Hamurlar | ||
| 16 | Milföy Fotoye Hamuru. | ||
| 17 | Krema Sos ve Şuruplar | ||
| 18 | Jöle Şekerleme Çikolata | ||
| 19 | Yaş Pastalar | ||
| 20 | Kuru Pastalar | ||
| 21 | Börekler | ||
| 22 | Pizzalar | ||
| 23 | Katkılı Ekmekler | ||
| 24 | Sütlü Tatlılar | ||
| 25 | Meyve Tatlıları | ||
| 26 | Tahıl Tatlıları | ||
| 27 | Hamur Tatlıları | ||
| 28 | Baklavalar | ||
| 29 | Dekoratif Tekniklerle Pasta Süsleme | ||
| 30 | Süsleme Uygulamaları |