Kurs planı hazırlayabilmek için üye girişi yapmalısınız! # Üye Giriş # Üye Kayıt
Kursta Hangi Modüller İşlenecek?
| Seç | Modül No | Modül Süresi | Modül Adı |
|---|---|---|---|
| 1 | Çalışanların İş Sağlığı ve Güvenliği | ||
| 2 | Kişisel Hijyen | ||
| 3 | İş İçin Hazırlık | ||
| 4 | Hijyen ve Sanitasyon | ||
| 5 | Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı | ||
| 6 | Besin Öğeleri | ||
| 7 | Besin Grupları | ||
| 8 | Mayalı Hamurlardan Ürünler Hazırlama | ||
| 9 | Özleştirilerek Yapılan Hamurlardan Ürünler Hazırlama | ||
| 10 | Çırpılarak Yapılan Hamurlarla Ürünler Hazırlama | ||
| 11 | Pişirilerek Yapılan Hamurlarla Ürünler Hazırlama | ||
| 12 | Tart ve Kiş Hazırlama | ||
| 13 | Çikolatanın Pastacılık Ürünlerinde Kullanımı | ||
| 14 | Pasta ve Kurabiye Dekorları | ||
| 15 | Yaş Pastalar | ||
| 16 | Şekerlemeler | ||
| 17 | Salon Düzenlemesi | ||
| 18 | Masa Üstü Servis Takımları | ||
| 19 | Masa Örtüleri | ||
| 20 | Peçeteler | ||
| 21 | Kuver Açma | ||
| 22 | Taşıma ve Boş Toplama |