Kurs planı hazırlayabilmek için üye girişi yapmalısınız! # Üye Giriş # Üye Kayıt
Kursta Hangi Modüller İşlenecek?
| Seç | Modül No | Modül Süresi | Modül Adı |
|---|---|---|---|
| 1 | Kişisel Bakım | ||
| 2 | İşe Hazırlık | ||
| 3 | Hijyen ve Sanitasyon | ||
| 4 | Kadayıf Yapımında Kullanılan Hammaddeler ve Kontrolleri | ||
| 5 | Kadayıf Yapımında Hammaddelerin Saklanması ve Üretime alınması | ||
| 6 | Kadayıf Hamur hazırlığı ve yoğrulması | ||
| 7 | Kadayıf Hamurunun Açılması | ||
| 8 | Kadayıf ve Çeşitlerinin Kaymağı | ||
| 9 | Kadayıf, Kuru Kadayıf, Kadayıf Dilimi ve Halka Kadayıf | ||
| 10 | Künefe | ||
| 11 | Düz kadayıf | ||
| 12 | Burma Kadayıf | ||
| 13 | Kadayıf Dolması | ||
| 14 | Kadayıf ve Çeşitlerinin Muhafazası |