Kurs planı hazırlayabilmek için üye girişi yapmalısınız! # Üye Giriş # Üye Kayıt
Kursta Hangi Modüller İşlenecek?
| Seç | Modül No | Modül Süresi | Modül Adı |
|---|---|---|---|
| 1 | Kalite Güvence | ||
| 2 | Çevre Koruma | ||
| 3 | Hijyen ve Sanitasyon | ||
| 4 | İşletmelerde İş Organizasyonu | ||
| 5 | Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı | ||
| 6 | Besin Öğeleri ve Besin Grupları | ||
| 7 | Çölyak Hastalığı, Beslenme ve Glüten | ||
| 8 | Mutfağı Glütensiz Üretime Hazırlama | ||
| 9 | Glütensiz Hamur Ürünleri Hazırlama | ||
| 10 | Glütensiz Kışlık Tarhana, İçli Köfte Yapımı | ||
| 11 | Glütensiz Krema, Sos ve Şuruplar | ||
| 12 | Glütensiz Yaş Pastalar Hazırlama | ||
| 13 | Glütensiz Meyve Tatlıları Hazırlama | ||
| 14 | Mesleki Gelişim Faaliyetleri |