Kurs planı hazırlayabilmek için üye girişi yapmalısınız! # Üye Giriş # Üye Kayıt
Kursta Hangi Modüller İşlenecek?
Seç Modül No Modül Süresi Modül Adı
1 İş Sağlığı ve Güvenliği
2 Çevre Koruma
3 Kalite Güvence
4 Hijyen ve Sanitasyon
5 İşletmelerde İş Organizasyonu
6 Mutfak Üniteleri
7 Kişisel Bakım ve İşe Hazırlık
8 Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
9 Baklavanın Türk Mutfağındaki Yeri
10 Baklava ve Çeşitlerinin İç Dış Malzemeleri
11 Baklava Hamuru
12 Baklava ve Çeşitleri
13 Mesleki Gelişim Faaliyetleri