Kurs planı hazırlayabilmek için üye girişi yapmalısınız! # Üye Giriş # Üye Kayıt
Kursta Hangi Modüller İşlenecek?
| Seç | Modül No | Modül Süresi | Modül Adı |
|---|---|---|---|
| 1 | İş Sağlığı ve Güvenliği | ||
| 2 | Kalite Güvence | ||
| 3 | Çevre Koruma | ||
| 4 | Hijyen ve Sanitasyon | ||
| 5 | İşletmelerde İş Organizasyonu | ||
| 6 | Mutfak Üniteleri ve Ekipmanları | ||
| 7 | Kişisel Bakım ve İşe Hazırlık | ||
| 8 | Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı | ||
| 9 | Besin Öğeleri ve Besin Grupları | ||
| 10 | Menüye Uygun Hazırlık | ||
| 11 | Pişirme Süreci | ||
| 12 | Sunum | ||
| 13 | Mesleki Gelişim Faaliyetleri |