Sebze Ve Meyve Konservesi Üretim Elemanı Kurs Planı (250 Saat)
Kurs planı hazırlayabilmek için üye girişi yapmalısınız! # Üye Giriş # Üye Kayıt
Kursta Hangi Modüller İşlenecek?
| Seç | Modül No | Modül Süresi | Modül Adı |
|---|---|---|---|
| 1 | İş Sağlığı ve Güvenliği | ||
| 2 | Kalite Güvence | ||
| 3 | Çevre Koruma | ||
| 4 | Gıda Endüstrisinde Hijyen ve Sanitasyon | ||
| 5 | Gıda Güvenliği ve Standartları | ||
| 6 | Gıda İşletmelerinde Organizasyon | ||
| 7 | Sebze ve Meyvelerin Genel Özellikleri | ||
| 8 | Konserve Ön İşlemleri | ||
| 9 | Sebze ve Meyve Konservelerinde Isıl İşlemlere Hazırlık | ||
| 10 | Sebze ve Meyve Konservelerinde Isıl İşlem | ||
| 11 | Salça Üretimi | ||
| 12 | Ambalajlama ve Depolama | ||
| 13 | Gıda Muhafaza Teknikleri |