Kurs planı hazırlayabilmek için üye girişi yapmalısınız! # Üye Giriş # Üye Kayıt
Kursta Hangi Modüller İşlenecek?
| Seç | Modül No | Modül Süresi | Modül Adı |
|---|---|---|---|
| 1 | İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ | ||
| 2 | Personel Hijyeni | ||
| 3 | İşletmelerde Temizlik ve Dezenfeksiyon | ||
| 4 | Sütün İşletmeye Kabulü | ||
| 5 | Sütün İşlemeye Hazırlanması | ||
| 6 | Beyaz Peynir Üretimi | ||
| 7 | Kaşar Peyniri Üretimi | ||
| 8 | Diğer Peynir Çeşitlerinin Üretimi | ||
| 9 | Gıda Kalite Karakteristikleri | ||
| 10 | Gıdalarda Ambalaj Kontrolü | ||
| 11 | Gıda Ambalajlarında Etiket ve İşaretleme Kontrolü | ||
| 12 | Gıdalarda Depo ve Sevkiyat Kontrolleri |