Kurs planı hazırlayabilmek için üye girişi yapmalısınız! # Üye Giriş # Üye Kayıt
Kursta Hangi Modüller İşlenecek?
| Seç | Modül No | Modül Süresi | Modül Adı |
|---|---|---|---|
| 1 | İş Sağlığı ve Güvenliği | ||
| 2 | Kalite Güvence | ||
| 3 | Çevre Koruma | ||
| 4 | İŞLETMEDE HİJYEN VE SANİTASYON | ||
| 5 | İşletme Faaliyetlerini Yürütme | ||
| 6 | Gıda Mevzuatları | ||
| 7 | Karkas ve Sakatat Temini | ||
| 8 | Taze Et Çeşitlerinin Hazırlanması | ||
| 9 | Et Ürünleri ve Sakatat Satışı | ||
| 10 | Et Ürünleri ve Sakatatı Ambalajlama ve Depolama | ||
| 11 | Gıda Muhafaza Teknikleri |