Kurs planı hazırlayabilmek için üye girişi yapmalısınız! # Üye Giriş # Üye Kayıt
Sitemiz GOOGLE CHROME web tarayıcısı ile uyumlu çalışmaktadır! Lütfen planlarınızı Google Chrome web tarayıcısı ile hazırlayınız.
Kursta Hangi Modüller İşlenecek?
Seç Modül No Modül Adı Modül Süresi
1 Kişisel Bakım
2 İşe Hazırlık
3 Sanitasyon
4 Yiyecek İçecek Hizmetlerinde HACCP
5 Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı
6 Besin Öğeleri-1
7 Besin Öğeleri-2
8 Besin Grupları
9 Sebzeleri Pişirmeye Hazırlamak
10 Sebze Garnitürleri
11 Fond ve Temel Çorbalar
12 Yumurta Pişirme
13 Basit Tatlılar
14 Uluslararası Özel Çorbalar
15 Soslar-1
16 Soslar-2
17 Soslar-3
18 Patates Garnitürleri
19 Etlerin Hazırlanması
20 Et Yemekleri-1
21 Et Yemekleri-2
22 Et Yemekleri-3
23 Balıklar (Yiyecek-İçecek)
24 Su Ürünleri
25 Salata ve Salata Sosları
26 Pilavlar
27 Makarnalar
28 Kıyılarak Yapılan Hamurlar
29 Mayalandırılarak Yapılan Hamurlar
30 Özleştirilerek Yapılan Hamurlar
31 Çırpılarak Yapılan Hamurlar
32 Pişirilerek Yapılan Hamurlar
33 Milföy Hamuru
34 Krema, Sos, Şuruplar